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Hamburger al tartufo

25 minuti
Media
6 persone

Goloso e invitante, l’hamburger con la vellutata al tartufo bianco è perfetto per condividere un buon piatto con gli amici.

Ingredienti

  • 6 panini di pan dolce
  • 6 hamburger
  • Olio extra vergine
    d’oliva q.b.
  • Vellutata al tartufo bianco q.b.
  • Maionese q.b.
  • Sale al tartufo
    estivo q.b.
  • Insalata q.b.

Procedimento

  1. Ungete una griglia con l’olio extra vergine d’oliva e, appena diventa calda, adagiate gli hamburger e lasciateli cuocere.
  2. Tagliate i panini e spalmate sul lato inferiore la maionese.
    Togliete gli hamburger dal fuoco e aggiungete il sale al tartufo su entrambi i lati.
  3. Adagiate l’insalata sul panino, inserite l’hamburger, ricopritelo a piacere di vellutata al tartufo bianco e chiudetelo.
  4. Impiattate accompagnando con patatine fritte.
Vellutata al tartufo bianco

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